馄饨连锁加盟

产品分类product

鲅鱼馄饨加盟

  • 所属分类:馄饨加盟

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/05/13
  • 在线询价
  • 详细介绍

鲅鱼馄饨加盟分享以下做法:


鲅鱼馄饨加盟


主料:鲅鱼、猪肉、韭菜末、馄饨皮


调料:姜碎、盐、香油、生抽、花椒、料酒、葱油、水、虾皮、紫菜、香菜、蒜苗、香油、味精、生抽、醋、辣椒油


厨具:炒锅、煮锅、平底锅、不粘锅、汤锅


1.鲅鱼用刀从尾部贴近脊骨向头部推去,靠近鱼鳍处竖切开;翻过鱼身,片下另一侧鱼肉;

2.鱼皮朝下,用刀子或者汤匙刮下鱼肉,鱼皮以及筋络扔掉不要,放入大碗中备用;

3.猪肉剁成馅,鱼馅加猪肉馅拌匀;

4.花椒放入碗中,冲入开水,搅拌几下,然后放置水凉,加生抽,料酒;

5.每次以少量倒入肉馅中,按一个方向不停搅拌,每搅入少许就要充分搅拌吸收后再加下一次,一直到馅料看着非常湿粘;

6.搅好的馅,加葱油、盐、姜碎、韭菜末、香油拌匀即可;

7.取馄饨皮在窄的一头放上馅儿;

8.向上翻一或两下,捏紧接口,两端向中间捏合;

9.锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连汤倒入碗中;放入虾皮,紫菜,香菜,蒜苗,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料。

10.放入虾皮,紫菜,香菜,蒜苗,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料。以上就是鲅鱼馄饨加盟分享的做法!

本文网址:http://www.xia-ren.com/product/669.html

关键词:墨鱼馄饨加盟,虾肉馄饨加盟,特色馄饨加盟

上一篇:虾仁馄饨加盟
下一篇:墨鱼馄饨加盟

最近浏览:

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址