馄饨连锁加盟

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特色馄饨招商加盟

  • 所属分类:馄饨招商加盟

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  • 发布日期:2019/06/17
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特色馄饨招商加盟需要准备的材料: 鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙。


做法:

1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。

2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。

3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。

4.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中,以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性

5.于作法4的绞肉中加入调味料A,一起以同一方向搅拌至完全均匀。

6.将作法2的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法5的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。

7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B,一起搅拌至均匀即可。 馄饨馅里加点鸡蛋,既可以保证馅不会散掉,又能使肉馅不那么硬。假如你的馄饨皮破了里面的馅也不会散的。


以上关于馄饨的做法由青岛新尚餐饮馄饨加盟为您提供!


特色馄饨招商加盟

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